Panificadores de Cochabamba anuncian paro de 48 horas por falta de harina

El sector panificador de Cochabamba llevará a cabo un paro de 48 horas este miércoles 13 y jueves 14 de noviembre, en protesta por el incumplimiento del gobierno con el suministro de harina.

La medida fue determinada por la Federación de Panificadores de Cochabamba, quienes denuncian que la situación económica del sector es insostenible debido a la falta de cumplimiento del acuerdo con el Estado.

Actualmente, los panificadores se ven obligados a adquirir harina de importación, particularmente de Argentina, cuyo precio ha incrementado considerablemente. Mientras que el quintal de harina proveniente de la Empresa Pública de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) tiene un costo de Bs. 136, la harina argentina se vende a un precio que ronda los Bs. 290 a 300, lo que agrava aún más la situación.

“Es una situación insostenible, ya que, para no faltar con la venta de pan de batalla a la población, hemos tenido que comprar harina argentina a precios exorbitantes”, explicó José Mamani, dirigente de los panificadores.

El paro de 48 horas implicará la suspensión en la producción y venta del pan de batalla en mercados y panaderías de la ciudad, afectando a miles de familias que dependen de este alimento básico.

Tras el paro, los representantes del sector se reunirán nuevamente para evaluar la situación y determinar las siguientes acciones en función de la respuesta del gobierno y la viabilidad del abastecimiento de harina en el departamento.

El sector panificador dejó claro que no descansará hasta que se cumpla el compromiso con los panificadores y se garantice un precio justo para la harina.

FUENTE: RED UNO