Sylvester, el bovino más pesado de Expocruz 2026

La genética cebuina volvió a destacar en Expocruz 2026 con Sylvester FIV Trébol, un ejemplar de la raza Nelore que alcanzó los 1.235 kilos y se convirtió en el bovino de mayor peso entre los animales destacados de esta edición.

El animal pertenece a la cabaña El Trébol y al expositor Mario I. Anglarill Serrate. Tiene 29 meses de edad y registró una ganancia diaria de 1,392 kilos, desempeño que lo ubicó por encima de los ejemplares más pesados de las categorías Nelore Mocho y Brahman.

El segundo registro correspondió a Thanak FIV Sausalito, un Nelore Mocho de la cabaña Sausalito, con 1.135 kilos a los 30 meses y una ganancia diaria de 1,211 kilos. En la raza Brahman, Glotón FIV de Campo Chueco alcanzó 974 kilos a los 27 meses, con un incremento diario de 1,181 kilos.

Los tres animales superaron los 900 kilos antes de cumplir 31 meses. Estos resultados reflejan no solo el tamaño alcanzado, sino también la influencia de la selección genética, la alimentación y el manejo aplicado por las cabañas.

El peso de Sylvester, sin embargo, quedó 40 kilos por debajo del ganador de 2025. En esa edición, Teo FIV Santa Bárbara, también Nelore, llegó a 1.275 kilos a los 30 meses y registró una ganancia diaria de 1,375 kilos. En 2024, Pradesh FIV Trébol había alcanzado 1.180 kilos a los 28 meses.

La evolución de los últimos años muestra variaciones importantes: Neptuno FIV Sausalito marcó 1.305 kilos en 2021; Lewandowski FIV de El Trébol llegó a 1.435 kilos en 2022; Poseidón FIV alcanzó 1.220 kilos en 2023; Pradesh registró 1.180 kilos en 2024 y Teo llegó a 1.275 kilos en 2025. El récord del periodo continúa en manos de Lewandowski, con 1.435 kilos a los 34 meses.

El promedio del bovino más pesado entre 2021 y 2025 fue de 1.283 kilos, por lo que el registro de Sylvester está 48 kilos por debajo de esa cifra. Aun así, supera las marcas de 2023 y 2024 y mantiene al Nelore como protagonista de la balanza en la muestra ferial.

Los datos corresponden a los ejemplares de mayor peso identificados por raza y no implican necesariamente la obtención del título de Gran Campeón. Ese reconocimiento se define en juzgamientos donde también se consideran aspectos morfológicos, funcionales y de conformación.