Sube hasta el doble el precio del pescado en Santa Cruz a días de Semana Santa

A pocos días del inicio de la Semana Santa, temporada en el que tradicionalmente se incrementa el consumo de pescado, los precios han experimentado un aumento significativo en el mercado Los Bosques de la capital cruceña. Un recorrido realizado por este medio pone de manifiesto que algunos productos han visto su costo dispararse incluso hasta en más de 100%.

Las comerciantes del mercado han señalado que el precio de la caja de pescado ha pasado de Bs 400 a Bs 900. “No puede ser, los precios están por las nubes, esto es un golpe considerable al bolsillo de los vecinos, especialmente en está época donde la demanda se intensifica porque no se puede comer carne roja y muchos cumplimos con esa acción”, indicó Augusto Sánchez.

Las comerciantes aseguran que el precio del sábalo ha variado según el tamaño: el mediano, que antes costaba Bs 25, ahora se vende a Bs 50, mientras que el grande ha pasado de Bs 50 a Bs 70. Además, el surubí, proveniente de Argentina, ha visto su precio elevarse de Bs 40 a Bs 70.

“Los costos han aumentado debido principalmente al tipo de cambio del dólar”, explica Katerine Ventera, comerciante del mercado. “El año pasado, la caja de sábalo estaba entre Bs 450 y Bs 500, y hoy se encuentra en Bs 950 a más. El surubí, que el año pasado estaba en Bs 35, ahora oscila entre Bs 60 y Bs 80”, agregó.

El pacú, que llega de Yapacaní, ha subido de Bs 25 el año pasado a Bs 35 en la actualidad. Sin embargo este fenómeno de aumento de precios no es exclusivo de Santa Cruz, ya que comerciantes de La Paz y Cochabamba han reportado incrementos similares.

Los vendedores estiman que los precios del pescado podrían estabilizarse o incluso bajar ligeramente con la llegada del producto de Villa Montes para la próxima semana, a medida que se acerque el feriado religioso.

FUENTE: EL DÍA