Heladas afectan al 83% de las comunidades de Cercado y elevan hasta un 200% el precio de alimentos en Tarija

Las intensas heladas registradas durante el mes de mayo provocaron una severa afectación en la producción agrícola de la provincia Cercado, donde el 83% de las comunidades rurales sufrió pérdidas en sus cultivos. La situación impacta directamente a 2.071 familias productoras y comienza a reflejarse en el incremento de precios de varios alimentos en los mercados de Tarija.

De acuerdo con la evaluación realizada por autoridades y organizaciones campesinas, los daños alcanzan principalmente a cultivos de choclo, trigo, papa, tomate, zanahoria, lechuga y otras hortalizas esenciales para el abastecimiento del valle central.

La magnitud de las pérdidas no solo compromete la economía de cientos de familias agricultoras, sino que también reduce la oferta de productos agrícolas, generando una presión creciente sobre los precios de la canasta familiar.

Productores de Cercado buscan apoyo para recuperarse

El ejecutivo de la Subcentral de Campesinos de Cercado, Pánfilo Baldiviezo, informó que el sector espera una reunión con el Gobierno Municipal para gestionar medidas de apoyo destinadas a la recuperación de los productores afectados.

El encuentro fue postergado para la próxima semana debido al feriado, aunque los agricultores consideran urgente la implementación de programas de asistencia que permitan mitigar las pérdidas económicas provocadas por las bajas temperaturas.

Los productores advierten que, sin apoyo oportuno, muchas familias tendrán dificultades para reiniciar sus actividades agrícolas y garantizar la producción de alimentos durante la próxima temporada.

Aumentan los precios de verduras y hortalizas en Tarija

Los efectos de las heladas ya se reflejan en los principales centros de abastecimiento. Un análisis de los reportes del Consejo Regional de Abastecimiento y Mercado Agropecuario (CRAMA), entre el 11 de mayo y el 1 de junio, evidencia importantes incrementos en diversos productos agrícolas.

La zanahoria fue uno de los alimentos más afectados, registrando un aumento de Bs 150 a Bs 280 por bolsa, equivalente a un incremento del 87%.

La remolacha también experimentó una subida considerable, pasando de Bs 380 a Bs 500 por bolsa, lo que representa un aumento del 32%.

Por su parte, el tomate en sus variedades perita y manzano elevó su precio de Bs 75 a Bs 115 por caja, reflejando un incremento cercano al 53%.

La lechuga aumentó de Bs 50 a Bs 80 por canasta, registrando una variación del 60% en apenas unas semanas.

El pimiento registra el mayor incremento con una subida del 200%

Uno de los casos más preocupantes es el del pimiento, cuyo precio llegó a triplicarse en algunos mercados de Tarija.

El producto pasó de Bs 60 a Bs 180 por bolsa, registrando un incremento del 200%, uno de los mayores aumentos observados tras las heladas.

Asimismo, la arveja verde subió de Bs 550 a Bs 800 por quintal, reflejando un aumento del 45%, mientras que la vainita pasó de Bs 250 a Bs 485, equivalente a una subida cercana al 94%.

En cuanto a la papa, uno de los alimentos de mayor consumo en Bolivia, las distintas variedades registraron incrementos de entre 12% y 20%, manteniendo una tendencia alcista en los mercados locales.

Preocupa el impacto económico en las familias tarijeñas

La combinación de pérdidas agrícolas masivas y la reducción de la oferta de productos ya genera preocupación entre productores y consumidores.

Las organizaciones campesinas advierten que, de no aplicarse medidas de apoyo y recuperación para el sector agrícola, los efectos de las heladas podrían extenderse durante gran parte de la temporada productiva, afectando tanto la economía rural como el costo de vida de las familias tarijeñas.